代孕哪个医院好-成都代孕生儿子多少钱_油条好吃又松软：自己做的吃着更安心

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油条，是一种古老的中式面食，长条形中空的油炸食品，口感松脆有韧劲，中国传统的早点之一。下面教你做油条的方法步骤，好吃又松软的油条做法：

油条好吃又松软做法

材料：高筋面粉200克、鸡蛋1个、砂糖10克、盐2克、酵母2克、无铝泡打粉1.5克、食用碱1.5克、牛奶或水适量。

做法：所有粉状材料称量好倒入料理碗中，加入适量牛奶或水，混合搅拌均匀，揉成较湿的面团，盖上保鲜膜，放入冰箱中，发酵一个晚上，发酵成两倍大，然后取出发酵好的面团，将面团擀成0.5厘米厚的片，擀好的片切成约2指寛的条，两条重叠，中间用筷子压一下，面条生胚就做好了；

唐朝时期，诗人刘禹锡在《佳话》中也提及寒具。《苕溪渔隐丛话》中提到：东坡于饮食，作诗赋以写之，往往皆臻其妙，如《老饕赋》、《豆粥诗》是也。又《寒具诗》云：纤手搓来玉数寻，碧油煎出嫩黄深，夜来春睡无轻重，压褊佳人缠臂金。寒具乃捻头也，出刘禹锡《佳话》。然而这种叫寒具的食物应该形似女子佩戴的缠臂金，类似撒子，并非油条。油条应是南宋以后对油炸面食的又一创新。

油条的叫法各地不一，天津称油条为果子；安徽一些地区称油果子；东北地区称大果子；闽南福建等地称油炸鬼；潮汕地区等地称油炸果；浙江地区有天罗筋的称法（天罗即丝瓜，老丝瓜干燥后剥去壳会留下丝瓜筋，其形状与油条极像，遂称油条为天罗筋）。

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参考资料