材料:冬虫夏草10克,雌鸽1只,细盐、料酒、生姜末、味精各适量。 做法: 1.洗净冬虫夏草,用清水浸泡120分钟; 2.宰杀雌鸽,去毛、内脏与血,洗净。 3.将雌鸽、冬虫夏草及已泡药的清水全部放入大瓦罐中,旺火烧沸,然后加料酒、细盐、生姜末,改小火,炖90分钟,起锅时加味精即成。 材料:猪腰1对、枸杞子30克,姜片适量、盐适量、料酒适量。 做法: 1.原料洗净备用,腰臊已叫卖肉的去掉。 2.锅里放水和料酒煮开,下猪腰焯成都代孕网出血成都代孕网水。 3.把焯好的猪腰洗净切条。 4.把猪腰连同枸杞一起放入碗内,放姜片加适量的水,然后放入锅内钝40分钟,出锅时加盐、鸡精调味即可。